Skolearbeid og de velsignede digresjonene

Jeg er lei av å skrive essay om narratologi, typografi og hypertekst, og nesten like lei av å skrive innholdsteksten til nettsida jeg lager i IPT-prosjektet. Hvis det er noen som lurer på noe om Windows Home Server etter dette prosjektet er det bare å spørre...
Derfor er det DEILIG med noen gode digresjoner i mellom all skrivinga. Gjerne noen som innvolverer matlaging og musikk.

I går lagde jeg drops i lag med Tove. en stund siden jeg har gjort det nå, og jeg har fortsatt ikke fått skaffa meg et nytt termometer etter at det gamle brakk, så koker fortsatt sukkermassen på øyemål. Med varierende resultat riktignok (den første batchen gikk rett i vasken i går).
Vi lagde to typer drops =) Røde og hvite peppermyntedrops og grønne, yrlige epledrops. Siste er en av mine yndlingssmaker for hjemmelagde drops. Den andre er sitron og anis. Her er de fine ferdige dropsa våre:

Det er mye lettere å lage drops enn en skulle tro, i hvertfall om man har et termometer. Problemet er at noe av utstyret man trenger koster en del og det kan være farlig på grunn av varmen. Altså ikke noe å lage i lag med små unger. Grunnoppskriften til dropsmassen består bare av tre ingredienser; sukker, druesukker og vann. Trikset er å koke det riktig og å tilsette farge og smak til riktig tid etterpå. Har man derimot gjort det et par ganger er det null problem. Dropsmassen stivner fort når den blir kald så det gjends å kunne tåle litt varme og å jobbe fort ;)
Dersom noen har lyst til å prøve selv tror jeg Panduro enda selger sånne startpakker for dropsproduksjon. Der finnes alt man trenger, selv om det kanskje ikke er i topp kvalitet. Jeg skal innrømme jeg har gått til innkjøp av en del ekstra i tillegg til en sånn pakke.